Linea Classica e Monovarietale

Linea Classica e Monovarietale

Linea Classica “L’Angelo Dorato”

Olio ricavato dalla produzione olivicola della Vallata del Fino (Castiglione Messer Raimondo, Arsita, Bisenti, Castilenti e Montefino).

La raccolta delle olive avviene a mano o agevolata con rastrelli meccanici e si sviluppa dai primi di ottobre a fine novembre. Le cultivar che danno vita a questo olio sono: leccino, dritta e castiglionese.

La spremitura è a freddo con metodo tradizionale. L’olio che se ne ricava è di colore giallo oro dal profumo fresco e dal sapore delicato e dolce indicato per i bambini e adatto ad ogni tipo di piatto.

  • Olio Extra Vergine d’Oliva “L’Angelo Dorato” – 5000ml

  • Olio Extra Vergine d’Oliva “L’Angelo Dorato” – 1000ml

  • Olio Extra Vergine d’Oliva “L’Angelo Dorato” – 250ml e 500ml

Il Monovarietale “La Castiglionese”

Olio ricavato dalla spremitura di olive della sola varietà Castiglionese, varietà che trova il suo habitat nelle meravigliose colline e valli dell’entroterra abruzzese.

Tipicità di Castiglione Messer Raimondo da cui prende il suo nome.

Questa monocoltura ci permette di avere un olio dalle caratteristiche sensoriali uniche e dalle proprietà salutistiche eccezionali.

L’olio si presenta con un fruttato leggero con sentori erbaceii e mandorlati. Al gusto è leggermente amaro con un piccante più accentuato con leggere note di mandorla e dolce nel finale.

Adatto per zuppe di legumi, verdure cotte e carne alla brace.

  • Olio Extra Vergine d’Oliva “La Castiglionese” Monovarietale – latta 500ml

  • Olio Extra Vergine d’Oliva “La Castiglionese” Monovarietale – 5000ml

  • Olio Extra Vergine d’Oliva “La Castiglionese” Monovarietale – 33ml

  • Olio Extra Vergine d’Oliva “La Castiglionese” Monovarietale – 1000ml